pondělí 7. července 2014

oběd a jízda králů Hluk 6.7.2014

Včera tady u nás v Hluku byla jízda králů :) k tomu jsem si udělala slavnostní mrkvovou polévku s krutonky :)

a tady je recept :)

nachystáme si 3 jarní cibulky, jednu malou žlutou cuketu (z naší zahrádky),citron, 1a pul mrkve, 9 stroučků česneku a zazvor  a žluté kari:)

cibulku i s 'porkem' osmahneme na másle a mezitim než se nám osmahne tak ....

tak si nakrájíme mrkev a cuketku na kolečka....

když už je cibulka osmažená přidáme mrkvičku s cuketkou  a osmahneme dohromady :)

přidáme 2x hrnek vody

asi nějak takhle :D... a dáme vařit

přidáme kostku zázvoru, je sice vlasatý vevnitř ale nakonec vše rozmixujeme tyčovým mixérem takže v pohodě :)

přidáme mé oblíbené kokosové mléko

přidáme kari a rozmixujeme vše pořádně, já nesnáším když tam plavou kousky takže já vždy do čista :)

citron pořádně omyjeme a nastrouháme kůru a přidáme do polevky :)


ukrojime kousek citronu a vymačkáme :)

až už je tam vše tak dosolíme, dopepříme a já dala naší homemade chilli sůl :) 

na pánvi uděláme krutonky a dobrou chuť!! :)






a po vydatném jídle jsme se vydali na jízdu :)

jedna třetina lidí, nedalo se nikde chodit hrůza.. :) ale pěkné 

zaujali mě děti ve vozíku :)



mamka jako vždy vysmátá :D výjmečně nemá zavřené oči :D

nedalo mi to musela sem to vyfotit :D takové bomby byly všude :D



Žádné komentáře:

Okomentovat